Пирог с капустой и сосисками

Сытный и нежный пирог может приготовить даже новичок в кулинарии. Главное, иметь под рукой
необходимый набор ингредиентов и мультиварку.
Капуста белокочанная — 350 г;
Сосиски подкопченные — 3 шт.;
Соль по вкусу.
Для теста:
Яйца — 3 шт.;
Масло сливочное и подсолнечное — по 120 г;
Мука — 220 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Сахар — 60 г;
Сметана (20%) — 250 г;
Соль — 10 г.
Капусту нашинковать, чуть по­солить, помять руками. Для теста смешать сметану, яйца, масло, соль, сахар, затем постепенно ввести муку с разрыхлителем и перемешать. Со­сиски нарезать полукружиями и смешать с капустой. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить половину теста, выложить сверху капусту с сосисками и залить начинку оставшимся тестом. Установить режим «Выпечка» на 1 ч. После звукового сигнала дать пирогу выстояться в чаше 15 мин. Потом достать его, разрезать на порции и затем посыпать зеленью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *