Торт-праздник

Для тех, кто любит сладости в шоколадной глазури! А еще тех, кто любит нежный бисквит и йогуртовый крем.
Мука — 3 стакана;
Сахар — 170 г;
Какао-порошок — 80 г;
Куриные яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 15 г;
Подсолнечное масло — 120 г;
Молоко — 170 мл;
Крутой кипяток — 1 стакан.
Для крема:
Йогурт без добавок — 250 мл;
Сливки (33-35%) — 270 мл;
Желатин — 70 г.
Для мастики:
Маршмеллоу — 150 г;
Сахарная пудра — 240 г;
Вода — 20 мл.
Смешать муку, какао, сахар, разрыхлитель. Молоко влить во взбитые яйца с маслом.
Смешать сухие ингредиенты, жидкие, кипяток. Выпекать в духовке при 180° 1 ч. Разрезать на коржи. Желатин распустить на водяной бане. Взбить сливки с йогуртом, сахаром, желатином. Прослоить кремом коржи. Маршмеллоу растопить в воде. Всыпать пудру. После смесь раскатать по диаметру торта, обернуть бока и верх. Украсить по желанию.

One comment on “Торт-праздник

Comment navigation

  1. Привет! Это комментарий.
    Чтобы начать модерировать, редактировать и удалять комментарии, перейдите на экран «Комментарии» в консоли.
    Аватары авторов комментариев загружаются с сервиса Gravatar.

Добавить комментарий для Автор комментария Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *